Dalla pianta alla molitura in meno di 120 minuti. Estrazione a freddo estremo per preservare i polifenoli che la luce e il calore oserebbero distruggere. Il risultato è un'emozione sensoriale che sfida la categoria dell'Extra Vergine.
Ogni litro è il risultato di una selezione spietata. Solo le olive perfette superano il nostro standard. La bottiglia Dark Essence non si acquista, si sceglie di custodirla.
Verde smeraldo con riflessi d'ossidiana.
Erba appena tagliata, mandorla amara, pomodoro verde.
Un'esplosione piccante di carattere, bilanciata da una persistenza vellutata.